Sys Zupa z ciecierzycy 70 g

Ciecierzyca i ziarna soczewicy sprawiają, że zupa jest wyjątkowo pożywna, a mieszanka kmin rzymski i kolendra nadaje zupie orientalny, charakterystyczny aromat. Zupa najlepiej smakuje z łyżką gęstej śmietany.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Zawartość obu torebek wsyp do 1 litra zimnej wody. Mieszając, doprowadź do wrzenia.

2. Następnie dodaj 1 łyżkę masła lub oleju i gotuj przez 20 minut na małym ogniu.

3. Proponuję podawać z dodatkiem śmietany lub jogurtu naturalnego (po łyżce na talerz).

RADA BABCI ZOSI

Zupę z ciecierzycy Babcia Zosia serwuje z dodatkiem śmietany (po łyżce na talerz) i posypuj świeżymi ziołami: kolendrą lub natką pietruszki. Smacznego!

Składniki:

Ryż pełnoziarnisty, ciecierzyca podgotowana (min. 14%), pomidor suszony w proszku, soczewica zielona, mąka ziemniaczana, marchew suszona, mąka kukurydziana, sól morska, czosnek, cebula prażona (cebula, olej słonecznikowy), papryka słodka, kmin, kolendra,