Prażynki francuskie chrupiące posypka 500g Callebaut Paillete FeuilletineAMK

 Callebaut Pailleté Feuilletine 500g – Prażynki francuskie, chrupiąca posypka

Opis produktu:
Callebaut Pailleté Feuilletine to oryginalne francuskie prażynki o wyjątkowej chrupkości, które dodają deserom i wypiekom niepowtarzalnej struktury i smaku. Delikatnie karmelizowane, cienkie płatki ciasta francuskiego idealnie komponują się z czekoladą, kremami, musami, pralinami czy lodami. To niezastąpiony składnik w profesjonalnej cukierni i domowych wypiekach premium.

Ważne wskazówki:
Prażynki nie nadają się do kremów na bazie śmietany, mleka ani mascarpone, ponieważ wtedy szybko namokną. Zachowują natomiast idealną chrupkość w komponentach o gęstej konsystencji – opartych na czekoladzie, czystej masie orzechowej lub pralinowej.

Zastosowanie:

• jako chrupiąca posypka do ciast, tortów, monoporcji i deserów w pucharkach,

• do nadzień pralin i czekolad,

• jako dodatek do kremów, musów i lodów,

• do dekoracji deserów lodowych i cukierniczych.

Dlaczego warto wybrać Feuilletine Callebaut?
✅ Oryginalny produkt od renomowanego belgijskiego producenta Callebaut,
✅ Nadaje wypiekom delikatny karmelowy smak i wyraźną chrupkość,
✅ Profesjonalny składnik wykorzystywany przez cukierników na całym świecie,
✅ Duże, ekonomiczne opakowanie 500g – idealne do intensywnej pracy w kuchni.

Składniki:
Mąka pszenna (39%), cukier (42,5%), tłuszcz roślinny (słonecznik, rzepak) w zmiennych proporcjach, bezwodny tłuszcz mleczny, tłuszcz roślinny, laktoza (z mleka), białka mleka, sól, ekstrakt słodowy (z jęczmienia), substancja spulchniająca: E500ii, emulgator: lecytyna słonecznikowa, przeciwutleniacz: E306.
Może zawierać soję.

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1893 kJ / 452 kcal

• Tłuszcz: 13 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3 g

• Węglowodany: 77 g

  • w tym cukry: 44 g

• Błonnik: 1,8 g

• Białko: 6 g

• Sól: 1 g

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu, w temperaturze 12–20°C.

Masa netto: 500 g
Producent: Callebaut (Belgia)