Japoński Ciemny Sos Sojowy Marukin • Koikuchi Shoyu • 1 L

Marukin Koikuchi Shoyu to tradycyjny, ciemny sos sojowy o zbalansowanym, głębokim smaku i aromacie. Powstaje poprzez naturalną fermentację soi i pszenicy, dzięki czemu zachowuje autentyczny charakter kuchni japońskiej. To najwyższej jakości podstawowy sos sojowy, wykorzystywany na co dzień w większości japońskich domów i restauracji.

✅ Czym wyróżnia się Marukin Koikuchi Shoyu?

✔ tradycyjna japońska fermentacja
✔ głęboki, wyrazisty smak i aromat
✔ uniwersalne zastosowanie – do dań na zimno i na ciepło
✔ idealny do marynowania, doprawiania i gotowania
✔ ceniony przez kucharzy i miłośników azjatyckiej gastronomii

✅ Zastosowanie w kuchni

Sos Koikuchi jest najbardziej znanym stylem sosu sojowego i stanowi fundament wielu dań japońskich.

Doskonale pasuje do:
✔ ramen
✔ sushi i sashimi
✔ tempura
✔ miso-zupy
✔ mięs i drobiu (yakitori, marynaty)
✔ dań stir-fry
✔ ryb i owoców morza
✔ warzyw
✔ ryżu i makaronów

Sprawdzi się również jako dodatek do kuchni fusion czy polskich potraw – np. zup lub sosów.

✅ Skład

woda, soja, pszenica, sól, alkohol, cukier, ryż

Alergeny: soja, pszenica.

✅ Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: ok. 265 kJ / 62 kcal
• Tłuszcz: 0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: ok. 8,6 g
– w tym cukry: ok. 8,6 g
• Białko: ok. 7 g
• Sól: ok. 19,5 g

(wartości mogą minimalnie różnić się w zależności od partii)

✅ Pojemność

1 L

✅ O marce

Marukin to renomowany japoński producent sosów sojowych, którego tradycja sięga wielu pokoleń. Firma zachowuje klasyczne metody fermentacji i przetwarzania soi, dbając o czysty skład i autentyczny smak.

Dzięki temu produkty Marukin są cenione w Japonii i na całym świecie za jakość, głębię smaku i stabilność receptury.