SSAMJANG Koreańska Pasta Przyprawowa Ajumma Republic 500 g
Odkryj autentyczny smak Korei w swojej kuchni! Ssamjang to jedna z najważniejszych past w kuchni koreańskiej, będąca idealnym balansem między słonymi nutami fermentowanej soi a delikatną ostrością papryki chili. Marka Ajumma Republic gwarantuje tradycyjną recepturę i najwyższą jakość składników.
Co to za produkt?
Ssamjang (dosłownie "sos do wrapów") to gęsta, aromatyczna pasta powstała z połączenia dwóch klasyków: Doenjang (sfermentowanej pasty sojowej) oraz Gochujang (ostrej pasty paprykowej). Całość wzbogacona jest czosnkiem, cebulą i olejem sezamowym, co nadaje jej głęboki smak umami z lekko słodkim wykończeniem.
Do czego używać pasty Ssamjang?
Pasta jest niezwykle wszechstronna i gotowa do spożycia bezpośrednio z opakowania, bez konieczności gotowania:
- Koreańskie BBQ: Niezbędny dodatek do grillowanego boczku (Samgyeopsal) lub wołowiny.
- Wrapy (Ssam): Główny składnik kęsów zawijanych w liście sałaty lub kapusty z ryżem i mięsem.
- Dip do warzyw: Świetnie smakuje jako sos do maczania słupków świeżego ogórka, marchewki czy papryki.
- Zamiennik sosów: Może zastąpić ketchup lub majonez w burgerach i kanapkach, nadając im orientalnego charakteru.
- Dodatek do potraw: Idealna do wzbogacenia smaku gulaszów, zup oraz dań z patelni (stir-fry).
Jak używać?
To proste! Nałóż niewielką ilość pasty na liść sałaty, dodaj kawałek grillowanego mięsa, odrobinę ryżu i zawiń w mały pakunek. Pasta Ssamjang działa jak "kropka nad i", łącząc wszystkie smaki w jedną, spójną całość.
Skład produktu
Zgodnie z informacjami od producenta i dystrybutorów (np. badapak.pl, kuchnieorientu.pl):
- Pasta sojowa (63,14%): soja, mąka pszenna, sól, woda.
- Syrop kukurydziany, woda.
- Mieszanka przyprawowa: czerwona papryka w proszku, woda, sól, czosnek, cebula.
- Dodatki: cukier, alkohol etylowy (konserwant), ekstrakt z czosnku, hydrolizowane białko pszenne, prażony sezam, wzmacniacz smaku (E621).
Informacja o alergenach: Zawiera soję, pszenicę (gluten) oraz sezam.
Wartości odżywcze (w 100 g produktu)
- Wartość energetyczna: ok. 234 kcal / 979 kJ
- Tłuszcze: 4,5 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
- Węglowodany: 40,0 g
- Białko: 8,5 g
- Sól: ok. 6,0 g
Specyfikacja:
- Masa netto: 500 g
- Kraj pochodzenia: Korea Południowa
- Opakowanie: Wygodne plastikowe pudełko z zamknięciem (po otwarciu przechowywać w lodówce).
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane