Otręby orkiszowe to naturalny produkt, który powstaje z przemiału najszlachetniejszego zboża – orkiszu na mąkę. Dawniej były traktowane jako odpad, jednak obecnie ich cenne właściwości zaczynają być doceniane. Zwierają błonnik łatwo rozpuszczalny, który sprzyja dobremu trawieniu i pomaga osobom mającym problemy z układem pokarmowym, dlatego warto włączyć je do swojej codziennej diety. Otręby orkiszowe dedykowane są wszystkim którym zależy na wzroście tkanki mięśniowej, ponieważ zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnego białka. Orkisz zawiera kwas krzemowy, korzystnie wpływający na wygląd skóry, paznokci i włosów, dodatkowo poprawia koncentrację i aktywność mózgu. Regularne spożycie otrąb orkiszowych wpływa na obniżenie cholesterolu we krwi i usuwanie medali ciężkich z organizmu. Otręby orkiszowe połaczone z płynami wpływają na lepszą pracę jelit,dlatego warto pić wodę najlepiej mineralną podczas ich spożywania – dzienna zalecana dawka to 1,5 litra dziennie. Produkt można dodawać do smoothies, sałatek, jogurtów, a także do różnych wypieków. Otręby gryczane można wykorzystać do przygotowania musli, naleśników, smoothies, pieczywa. Świetnie sprawdzają się jako panierka do mięsa i warzyw. Można nimi posypać w zasadzie każdą potrawę, dzięki czemu danie zostanie wzbogacone o dodatkowe walory smakowe i zdrowotne. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1107 kJ / 267 kcal Białko: 15 g Błonnik: 47 g Węglowodany: 18 g Cukry: 0 g Tłuszcze: 4,6 g