Melvit mąka z samopszy pełnoziarnista 1kg

Pszenica samopsza jest archaicznym zbożem o cennych właściwościach prozdrowotnych. Zawiera cenne aminokwasy, witaminy, minerały i antyoksydanty. Warto zrezygnować ze zwyczajnej pszenicy na rzecz samopszy –  taka zmiana diety doda nam witalności i przedłuży młodość!

Mąka z samopszy charakteryzuje się znacznie większą zawartością odżywczych białek oraz substancji antyoksydacyjnych, niż zwykła mąka pszenna. Z biologicznego punktu widzenia, samopsza jest blisko spokrewnioną z orkiszem oraz płaskurką. Uchodzi za gatunek pradawny czyli taki, który na przestrzeni przynajmniej kilkuset lat nie został poddany żadnym modyfikacjom i do czasów dzisiejszych zachował właściwości sprzed wieków.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna1437Kj/ 347Kcl

Białko:15g

Błonnik:9,2g

Węglowodany:60g

Cukry:1,7g

Tłuszcze:3,2g

nasycone tłuszcze:0,8g

Sól:0,01g