Caputo mąka pszenna typu "00" Classica 1kg Uniwersalna, idealna do ciast, pieczywa, pizzy itp. Ciasto z tej mąki nie skleja się, jest elastyczne i delikatne. Siła mąki W 220/240 Wartości odżywcze produktu w 100 g: Wartość energetyczna: 1481 kJ/349 kcal Tłuszcz: 1.0 g nasycone: 0.1 g Węglowodany: 73.0 g w tym cukry: 1.0 g Błonnik: 2.5 g Białko: 12.0 g Sól: 0.017 g