Chia - nasiona szałwii hiszpańskiej stosowane są jako dodatek do owsianki, sałatek, musli, koktajli, ugotowanych kasz, ziemniaków, jako posypka do warzyw. Zmielone nasiona chia można łączyć z mąką do wypieku ciast, naleśników, puddingów, zup czy wypieku chleba.