Orzeszki

Orzeszki to wspaniała przekąska w czasie pracy, nauki czy oglądania seriali. Są także znakomitym dodatkiem do ciast oraz deserów. Poprawiają ich smak i stanowią apetyczną dekorację. Są także bardzo zdrowe. Z tego względu są one ważnym elementem wielu diet, w tym makrobiotycznej i wegetariańskiej. 

Jakie właściwości mają orzechy? 

Zarówno popularne orzechy włoskie, jak i bardziej egzotyczne orzechy nerkowca i pistacje zawierają mnóstwo cennych składników pokarmowych. Są one bogate w białko i kwasy tłuszczowe, które pozytywnie wpływają na układ krążenia i układ nerwowy, a więc poprawiają pamięć i koncentrację. Zawierają również wiele mikroelementów, w tym żelazo, miedź i magnez, oraz witamin z grupy B.