Kuchnia azjatycka
Kuchnia azjatycka to ogólne, potoczne określenie kilku kuchni: japońskiej, koreańskiej, chińskiej, tajskiej, indyjskiej i wietnamskiej. Chociaż różnią się one stosowaniem odmiennych dodatków, we wszystkich powszechnie stosuje się ryż, lokalne warzywa, ziarna i przyprawy. Większość ciepłych potraw przygotowuje się na woku, co pozwala zachować większość cennych składników odżywczych.
Dla kuchni japońskiej charakterystyczne są przede wszystkim ryby, algi i owoce morza, dla indyjskiej – przyprawy korzenne, dla tajskiej – trawa cytrynowa i mleczko kokosowe, a dla chińskiej – produkty sojowe. W naszym sklepie internetowym oferujemy tradycyjne produkty z różnych regionów Azji, pozwalające na przyrządzenie większość znanych i lubianych potraw azjatyckich.
Przyprawy azjatyckie i gotowe sosy
Sklep AMK oferuje charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej przyprawy oraz półprodukty ułatwiające przygotowanie znakomitych potraw osobom z niewielkim doświadczeniem. Wśród nich są gotowe sosy Patak’s do przyrządzania dań kuchni indyjskiej takich jak Balti czy Tikka Masala. Mamy też wyśmienity sos sojowy, mleczko kokosowe, suszone grzyby mun, chrupiące pędy bambusa i wiele innych.