Kanpyo to cienkie, marynowane w słodkim sosie paski tykwy, stosowane w kuchni japońskiej. Najczęściej wykorzystuje się ją w sushi jako składnik do zwijanych hosomaków lub futomakow (posiada słodki smak, który przełamuje ostrość wasabi). Można stosować również do sałatek, zup lub jako dodatek do obiadu. Skład: kanpyo (tykwa), woda, syrop fruktozowy, cukier, sos sojowy (SOJA, PSZENICA, woda, sól), sól, wino ryżowe Mirin, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), wzmacniacz smaku (E621), barwnik (karmel) Wartości odżywcze: Energia: 557kJ/133kcal, tłuszcz: 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g), węglowodany: 32g (w tym cukry 26g), białko: 1,1g, sól: 1,5g. Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kliku dni. Można podzielić na małe porcje i zamrozić. Termin przydatności do spożycia: min. 2 miesiące Kraj pochodzenia: Chiny