Tota! Mąka pszenna typ 500 (luksusowa) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być stosowana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast oraz do jasnego pieczywa. Sprawdzi się jako panierka do ryb i mięs. Doskonale nadaje się do różnego rodzaju ciast wymagających kleistości jak np: rogaliki, krokiety, kluski, pierogi czy wypieki ciast drożdżowych. Wzbogacimy nią także aromatyczne sosy i tradycyjne zupy. Charakteryzuje się wysokim stopniem przemiału ziaren pszenicy zwyczajnej i zawiera cenny potas, fosfor, białka oraz folacynę.