Mieszanka chlebowa CHLEB PASTERSKI to gotowy produkt do przygotowania aromatycznego pieczywa w zaciszu własnego domu. Dzięki obecności w jej składzie wysuszonego zakwasu żytniego, przygotowany chleb zyska naturalny tradycyjny smak, identyczny do wypieku przyrządzanego na bazie jogurtu. Tradycyjny przepis Chleb pasterski – rodzaj jasnego pieczywa o chrupiącej skórce i delikatnym miękiszu - swoją nazwę zawdzięcza grupie zawodowej, która przyczyniła się do jego powstania, a więc pasterzom. Ze względu na obecność jogurtu, stworzonego na bazie najwyższej jakości mleka, który stanowi składową dawnej receptury, chleb pasterski już zawsze kojarzył się będzie z opiekunami zwierząt mlecznych. Mieszanka CHLEB PASTERSKI – skład Poza mąką pszenną, która stanowi ponad połowę składu przygotowanego komponentu, mieszanka zawiera także mąkę żytnią oraz naturalny wysuszony zakwas żytni, słód jęczmienny i sól. Użyte do wytworzenia produktu składniki pozwalają przyspieszyć proces wyrabiania chleba oraz zapewnić wysokiej jakości produkt finalny – aromatyczny chleb z chrupiącą skórką. Mieszanka chlebowa CHLEB PASTERSKI zadba o smak i wygląd chleba powstałego w warunkach domowych. Specjalny wypiekacz, czy koszyk rozrostowy nie będą potrzebne. Wystarczy sprawny piekarnik i forma do wypieku chleba aby cieszyć się aromatem wilgotnego domowego pieczywa, które będzie zdatne do spożycia także następnego dnia. CHLEB PASTERSKI 100% naturalna mieszanka do wypieku chleba w automatach i piekarnikach skład : mąka pszenna typ 750 : 55%, mąka żytnia typ 720: 25%, naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia , kultura starterowa): 13,4% , naturalny słód jęczmienny : 5% , sól: 2% Kraj pochodzenia : Polska masa netto : 500g produkt zawiera gluten pochodzący ze zbóż, może zawierać śladowe ilości soi i sezamu data przydatności , kraj pochodzenia i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna (kJ/kcal): 1305/311 Tłuszcz: 1 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 70,2 g w tym cukry: 2 g Błonnik: 13 g Białko: 7 g Sól - 2 g