Typowy sos do makaronu charakteryzujący się połączeniem świeżego zapachu „Basil della Piana del Sele” i otoczonego mocnym smakiem Grana Padano. Słynąca ze swojej wszechstronności, ta przyprawa doskonale nadaje się zarówno do aromatyzowania różnych pierwszych dań, jak i do innych zastosowań dla smakoszy. Opis Pesto con basilico alla genovese to oryginalny, włoski, zielony sos z bazylii, sera Grana Padano, orzeszków piniowych z dodatkiem czosnku i soli. Pochodzi z Genui, stolicy włoskiego regionu Liguria. Jego historia liczy kilkaset lat. Genueńczycy zabierali pesto na wyprawy morskie, gdyż przeciwdziałał szkorbutowi. Tradycyjnie wytwarzany jest w marmurowych moździerzach, co zapewnia uzyskanie odpowiedniej konsystencji sosu i wydobycie wszystkich aromatów z liści bazylii. Sugestie: Pesto alla genovese może być serwowane do makaronu np. z linguine, ale też do chleba, sera, sałaty i innych dań. Pesto to sos „zimny”, nie należy go podgrzewać, ponieważ w wysokiej temperaturze bazylia nabiera gorzkiego smaku, a sos traci konsystencję. Składniki: Olej słonecznikowy 43%, Bazylia (Basilico Genovese DOP) 33,5%, SER Grana Padano 7% (MLEKO, sól, podpuszczka, konserwant: lizozym JAJKA), ORZECHY NERKOWCA, płatki ziemniaczane, cukier trzcinowy, oliwka z oliwek 1%, sól, aromat naturalny, orzeszki piniowe, czosnek (zawiera DWUTLENEK SIARKI), korektor kwasowości: kwas mlekowy, przeciwutleniacz: kwas L-askorbinowy. Alergeny: MLEKO, JAJKA, ORZECHY NERKOWCA, DWUTLENEK SIARKI. Produkt bezglutenowy. Może zawierać śladowe ilości RYB i SELERA. Wartości odżywcze w 100g produktu Wartość energetyczna: 2035 kJ / 493 kcal Tłuszcze: 48g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,9g Węglowodany: 7,9g, w tym cukry 3,5g Białka: 5,2g Sól: 1,7g Błonnik: 4,5g