Cykoria Jałowiec owoc 15g Jałowiec to wiecznie zielony krzew iglasty, rosnący dziko na obszarze całej półkuli północnej. Jego owoce (jagody) mają charakterystyczny, balsamiczny zapach i aromatyczny, lekko żywiczny smak. Korzystnie oddziałują na układ pokarmowy, ułatwiając trawienie ciężkich, tłustych potraw. Suszone jagody jałowca ze względu na swój aromat są doskonałą przyprawą do potraw mięsnych (szczególnie z dziczyzny), sosów, pasztetów, wędlin i marynat. Dobrze komponuje się z oregano, majerankiem, tymiankiem, cebulą i czosnkiem.