PURENA Lemoniada rabarbarowo - cytrynowa koncentrat 6x 1kg Lemoniada świetnie gasi pragnienie. Można z niej stworzyć niepowtarzalną kompozycję smakową. Koncentrat lemoniady rabarbarowo-cytrynowej PURENA zawiera 47% soków w koncentracie. Napoje owocowe PURENA oferowane są w postaci zagęszczonej jako tzw. koncentrat do bezpośredniego odtworzenia wodą na miejscu w hotelu, restauracji czy domu. Koncentraty powstają poprzez wyciśnięcie owoców i odparowanie wody dla wygody i trwałości. To nowoczesna technologia dzięki której produkt zachowuje smak, witaminy, błonnik oraz inne drogocenne dla naszego zdrowia składniki. PURENA czerpie swą przewagę nad rozwiązaniami tradycyjnymi jakimi są soki/napoje w kartonach czy butelkach 1 l dzięki eliminacji wielu problemów jak przestrzeń magazynowa, duża waga, oszczędność opakowań, a przede wszystkim dzięki właściwej proporcji jakości produktu do ceny 1 litra napoju. Koszt 1 kg koncentratu napoju wynosi 14,70 zł = 6 litrów gotowego napoju, zatem koszt 1 litra wynosi więc 2,45 zł. PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie produktów w ilości 6 litrów zajmuje 15 sekund: z 1 saszetki ( 1 kg wagi i 0,8 l) powstaje 6 litrów napoju poprzez dodanie 5,2 l wody. Najłatwiej odtworzyć napój z koncentratu w specjalnych naczyniach miarowych wlewając zawartość saszetki i dopełniając wody do 6 litrów gotowego produktu. Woda użyta do odtwarzania musi spełniać wymogi wody zdatnej do konsumpcji. Tak przygotowany napój przechowywany w lodówce ma trwałość 48 godzin. Lemoniada rabarbarowo-cytrynowa - ok. 0,5 kg lodu - 7 plasterków cytryny i pomarańczy - 1kg (tj.0,8l) koncentratu napoju lemoniady rabarbarowo-cytrynowej PURENA - 4,7 l wody Do napojów rekomendujemy sprawdzone wsparcie sprzętowe w postaci szklanych słoi z podstawą o pojemności 8,2 l lub dyspenserów śniadaniowych o poj. 12l.