Ożyw swoje wypieki luksusowym, złotym kolorem dzięki barwnikowi cukierniczemu w żelu marki Food Colours! Nasz barwnik złoty to doskonały sposób na nadanie potrawom i deserom nie tylko pięknego koloru, ale także eleganckiego charakteru i wyjątkowego smaku. Opakowanie 35g zawiera wystarczającą ilość barwnika, aby dodać intensywnego złotego akcentu wielu potrawom. Łatwo się aplikuje i doskonale rozpuszcza, zapewniając równomierny i intensywny efekt. Doskonale sprawdzi się w dekorowaniu ciast, muffinów, lukrów czy innych wyrobów cukierniczych, nadając im wyjątkowy wygląd i atrakcyjność. Barwnik cukierniczy w żelu Food Colours spełnia najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa żywnościowego, co pozwala cieszyć się smakiem i wyglądem Twoich wypieków bez obaw. Odkryj nowe możliwości kulinarnego kreowania i dodaj odrobinę luksusu swoim wypiekom z naszym barwnikiem złotym Food Colours! Zastosowanie: Główne przeznaczenie: Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki. Lukry, Styl Angielski. Ponadto: aplikacje wodno-rozpuszczalne - ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole. Zalety barwników w żelu: Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody, Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika, Duża wydajność dzięki podwyższonej koncentracji barwników, Uniwersalne i łatwe stosowanie, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji, oraz klientów prywatnych, pracujących dodatkowo w domu, Bogata oferta wielu kolorów podstawowych, plus możliwość dowolnego ich łączenia. Dozowanie: Należy zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką. Przyjmujemy dozowanie barwników tradycyjnych w żelu na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1 g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.