Przetwory warzywne i owocowe

Przetwory warzywne i owocowe mogą być samodzielną przekąską lub stanowić dodatek do dań obiadowych. Cieszą się szczególnym powodzeniem jesienią i zimą, gdy brakuje świeżych owoców i warzyw. Współczesne sposoby obróbki pozwalają na zachowanie większości cennych składników odżywczych. Warzywa najczęściej poddaje się  kiszeniu i pasteryzacji. Z owoców zazwyczaj robi się aromatyczne dżemy i frużeliny. Za najzdrowszą metodę uznaje się kiszenie, ponieważ nie wymaga zastosowania wysokiej temperatury, a bakterie biorące udział w tym procesie wpływają korzystnie na zdrowie. Badania dowodzą jednak, że nawet pasteryzacja pozwala zachować większość istotnych związków, w tym flawonoidy. 

Kiszonki, przeciery, dżemy – oferta sklepu 24 AMK

W naszym sklepie oferujemy szeroki wybór rozmaitych przetworów od najlepszych producentów takich jak Bonduelle, Fragata, Rolnik czy Roleski. Staramy się, by asortyment obejmował zarówno typowo polskie przetwory takie jak ogórki kiszone, dynia konserwowa, fasolka gotowana na parze, jak i produkty egzotyczne, na przykład pędy bambusa, kiełki fasoli mung, mango, figi w delikatnej słodkiej zalewie, przecier z guawy.